До Мюнхена не так і близько. Але уже й не дуже далеко. Перший фестиваль пива вдався на славу.
Чого тільки не було там, де Валерій Чинуш варить найкраще, найсильніше, найвишуканіше, найсмачніше «Наше пиво». Воно є по-справжньому нашим. Хоча у різні часи його називали і продовжують називати по-різному: «Барток-Белла» (ніяк не можна второпати, яке відношення до пива має великий мадярський композитор), «Баварія» (тут дещо спільне є – смак «Нашого пива» нагадує баварське НВ).
На розі вулиці Червоноармійської та Комарова у Чернівцях минулої неділі фестивалили на славу. Як у Мюнхені на «Октобер-фесті».
– Нам ще до Мюнхена треба дорости, – скромно говорить про перше досягнення власник «Нашого пива» Валерій Чинуш. – Хоча вже й не дуже багато рости доведеться. Якість нашого пива і баварського вже майже не відрізняється. Хіба що наша ціна приємно здивує пивних гурманів.
І ще одне хотів би зауважити. Воно також відрізняє нас від Баварії: у них «фест» (свято), а у нас «фист» – сильно, дуже добре. Тобто у нас «фист добре пиво», як говорили на Буковині ще донедавна. Будемо робити відтепер і фист файний фест.
Отож, у неділю на майдані грали музики, співали дівчата, боролися хлопці, і всі пили пиво. Розіграли у цей день аж півтори тонни доброго «Нашого пива».
Валерій Чинуш влаштував фист файне дійство. Перше, відкрили скульптуру бика на вході до пивного ресторану. Це символ сили і могутності. Кажуть, що в міру вживане «Наше пиво» дає цю міць та ще й розум. Тільки все треба робити в міру. І пиво пити якісне. Пам’ятаю, як один чех застерігав українців не пити «хімію» у пиві, бо від неї росте пузо. А від якісного пива очищується організм. Тож «Наше пиво» очищує. Пивовар Василь Васильович варить цей напій з перших днів. Секрету у нього під катуваннями великими ніхто не взнає. Кажуть, що саме чеський хміль та вода – запорука високої якості. Хміль зрозуміло звідки, а де воду беруть? Ніхто не знає, окрім пивовара.
Валерій Чинуш пішов на великий ризик тоді, коли багатьом учасникам святкової імпрези зав’язали очі і дали скуштувати п’ять видів пива. Всі до єдиного впізнали смак «Нашого пива».
Далі грали весільні музики з села Іванківці Кіцманського району. А чому б їм не грати, коли земляки виявилися серед найсильніших на святі. Валерій Чинуш дійшов до чверть фіналу з боротьби на руках. Тільки травма вивела його із змагання. Зате сільський голова Добровольський таки був фіналістом. Що-правда, поступився таки молодому козаку.
А от міський депутат Жаровський виявився не таким сильним. Мало м’яса їв, напевно. Після фесту його дружина трохи підгодує. Бо саме депутат обласної ради Галина Жаровська виграла порося. А бичка виграв постійний любитель і завсідник «Нашого пива». Кажуть, що за один вечір спромігся він випити 32 кухлі пива. Були козаки, що з гальбою пива вправлялися за чотири секунди. За це їм давали бочку пива.
Добре фестивалили з «Нашим пивом». На другий рік фестини будуть у вересні. А якщо все буде фист файно, то щороку Чернівці святкуватимуть.
А що, ми чимось гірші за Баварію?!
Петро Кобевко
peredplata
