День борщу: як готують головну українську страву в різних регіонах
Київ, Україна – Щороку другої суботи вересня в Україні відзначають День борщу. Саме ця страва єднає українців та водночас показує культурне різноманіття. У кожній родині є свій рецепт. Але борщ готують в усіх куточках України: від Галичини до Донбасу, від Слобожанщини до Одещини. А втім, точну кількість рецептів не знає ніхто — рахунок йде на […]
Читати повністю