Тонну лісового меду заготовили на пасіці в Ломачинецькому лісництві філії «Сокирянське лісове господарство». Це у п’ять разів більше, ніж торік, інформує Подільський лісовий офіс.
«Довкола пасік ростуть сади, квіти, медоносні трави, кущі та дерева. Усе це забезпечило хороший медозбір», – кажуть місцеві лісівники.
Наразі медовий сезон там завершили. Усього вдалося зібрати 700 кг акацієвого та 300 кг липового меду.
Акацієвий мед є одним із найпоширеніших. Він має білий колір і тривалий час зберігає рідку форму, а кристалізується лише через рік після відкачування. Липовий вважається одним з найкращих сортів меду з підвищеним вмістом корисних ферментів.
Джерело: Чернівецька обласна рада
peredplata
