Цього року ціни на овочі б’ють рекорди.
Фахівці погоджуються, що вартість овочів зросла, у порівнянні з минулим роком.
“Наразі проблем з овочами в області немає. І картоплі, і моркви зараз вирощують достатньо. За нормами споживання і тією площею, яка у нас засаджена картоплею, нам її повністю вистачить. Валовий збір ми очікуємо в кількості приблизно 600 тисяч тонн, а споживання – у межах 130-150 тонн. Але, звичайно, картопля буде дорожчою, ніж торік. Зросли ціни на пальне, засоби захисту, плюс – націнка торгових мереж”, – каже виконувач обов’язків начальника управління агропромислового розвитку Чернівецької ОВА Богдан БОЙЧУК.
“Борщовий набір” теж серед лідерів подорожчання. Кілограм моркви та цибулі коштує 25-35 гривень.
“Щодо моркви та цибулі, в області є фермерські та індивідуальні господарства, які займаються вирощуванням цих овочів. І їх теж за площами достатньо. Але йдеться про можливість відновлення кооперації, закупівлі для більш масового споживання, наприклад, для того, щоб забезпечити інші регіони”, – зазначив Богдан Бойчук.
Продавці подорожчання пов’язують насамперед із тим, що немає можливості привозити овочі із Херсона і попереджають, що таких цін як минулого року не буде.
“На Буковину частина продукції справді завозили, але переважно ближче до осені. Зараз більше розраховуємо на нашого виробника. Щодо цін, то маємо ринок, і на це вплинути не можемо. Нижче від собівартості виробник працювати не може. Наразі триває раннє збирання врожаю овочів. Що буде після його завершення, спрогнозувати не можемо. Але, за очікуваннями щодо валового виробництва, в нас достатня кількість овочевих культур в області. А якщо матимемо достатню кількість, то й ціна буде оптимальна”, – пояснив Богдан Бойчук.